env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Китайская брокколи

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 1 пучок гай лан (китайская брокколи), очищенный

  • Соусы и приправы

    • 3 столовые ложки соуса хойсин
    • 2 столовые ложки белого сахара
    • 2 столовые ложки соевого соуса
    • 🌽 1 столовая ложка кукурузного крахмала
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 🌾 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 1 чайная ложка свежего тертого имбиря или по вкусу

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Готовьте китайскую брокколи в кипящей воде, не накрывая, пока она не станет мягкой, около 4 минут.

3

Слейте воду и поместите в мелкую миску.

4

Взбейте вместе соус хойсин, сахар, соевый соус, кукурузный крахмал, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и имбирь в маленькой кастрюле на среднем огне, пока соус не загустеет и не станет прозрачным, 5-7 минут.

5

Полейте соусом брокколи; перемешайте, чтобы покрыть, и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

101

Калории

  • 1g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте теплым для лучшего вкуса.Используйте свежий имбирь и чеснок для усиления вкуса.Вы можете приготовить соус заранее и хранить его в холодильнике для быстрого приготовления блюд.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.