
Чимичурри с креветками
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $15
Чимичурри с креветками
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Соус
- 1/2 стакана свежего петрушки
- 2 столовые ложки свежего орегано
- 2 столовые ложки хлопьев красного перца
- 1/2 стакана оливкового масла
- 3 столовые ложки красного винного уксуса
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного или белого перца
Маринад для креветок
- 🍤 450 грамм креветок
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 2 чайные ложки копченой паприки
- 🧂 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
ШАГИ
Для чимичурри добавьте петрушку, чеснок, шалот, орегано, красный перец, оливковое масло, уксус, соль и перец в миску; хорошо перемешайте. Дайте настояться не менее 30 минут или до 1 часа, чтобы ароматы раскрылись.
Чтобы замариновать креветки, добавьте очищенные креветки в большую миску. Добавьте оливковое масло, мед, чесночный порошок, копченую паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы покрыть креветки маринадом. Накройте и маринуйте в холодильнике в течение 30 минут.
Разогрейте сковороду или чугунную сковороду на среднем огне. Когда она нагреется, выложите креветки в один слой. Готовьте по 3 минуты с каждой стороны. Возможно, придется работать партиями.
Переложите приготовленные креветки в миску, полейте щедрой порцией соуса чимичурри и перемешайте, чтобы покрыть креветки.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
525
Калории
- 28gБелок
- 15gУглеводы
- 40gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие травы для более яркого вкуса соуса чимичурри.Подавайте это блюдо с хрустящим хлебом или свежим зеленым салатом для завершения трапезы.Чтобы сэкономить время, можно приготовить соус чимичурри заранее и хранить его в холодильнике до 3 дней.Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета перед приготовлением креветок для достижения оптимальной текстуры.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.