Запеканка Чили Реллено
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $12
Запеканка Чили Реллено
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
База
- Спрей для готовки
- 2 банки (7 унций) целых чилийских перцев, слитых
- 226 грамм сыра Монтерей Джек, тертого
- 226 грамм чеддера, тертого
Жидкие ингредиенты
- 🥚 2 больших яйца
- 🥛 1 банка (5 унций) сгущенного молока
- 🥛 ½ стакана молока (опционально)
- 1 банка (8 унций) томатного соуса или соуса энчилада
Сухие ингредиенты
- 2 столовые ложки универсальной муки
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для выпечки размером 9x13 дюймов спреем для готовки.
Равномерно выложите перец чили из одной банки на дно подготовленной формы.
Посыпьте половиной сыров Монтерей Джек и чеддер, затем покройте оставшимся перцем чили.
Смешайте яйца, сгущенное молоко и муку в миске; добавьте 1/2 стакана молока, чтобы разбавить до желаемой консистенции. Вылейте смесь поверх перцев.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25 минут.
Равномерно вылейте томатный соус сверху; продолжайте выпекать еще 15 минут.
Включите гриль. Посыпьте верх оставшимися сырами Монтерей Джек и чеддер. Готовьте под грилем, пока сыр не расплавится, 2-3 минуты.
Подавайте и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
395
Калории
- 24gБелок
- 14gУглеводы
- 28gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие чилийские перцы, если консервированные недоступны, но рекомендуется их предварительно запечь и очистить.Замените томатный соус на соус энчилада для более острого вкуса.Чтобы сэкономить время, натрите сыр заранее и храните его в холодильнике.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.