Тако из куриных бедер булгоги
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
Тако из куриных бедер булгоги
Стоимость $15, сохранить $20
Источник: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Маринование
- ¼ стакана белого винного уксуса
- 1 чайная ложка белого сахара
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- 🥒 2 персидских огурца, разрезанных пополам и тонко нарезанных
Овощи и масло
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 (8 унций) пакет тертой красной капусты
- 4 зеленых лука, нарезанных, белые и зеленые части разделены
Курица и приправы
- 1 ½ фунтов кожи и костей куриных бедер, нарезанных кубиками размером 1 дюйм
- 1 стакан корейского соуса булгоги
Соус и тортильи
- ⅓ стакана сметаны
- 💧 1 столовая ложка воды
- ½ столовой ложки соуса срiracha
- 8 (6 дюймов) муки тортильи
ШАГИ
Смешайте 3 столовые ложки уксуса, сахар, соль и перец в миске. Добавьте огурцы.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте капусту и белые части зеленого лука; готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, 3-4 минуты. Переложите в миску и добавьте соль, перец и оставшийся уксус.
Посыпьте курицу солью и перцем. Готовьте в той же сковороде, пока сок не станет прозрачным, 4-7 минут. Добавьте соус булгоги; готовьте, пока не уменьшится, около 2 минут.
Смешайте сметану, воду и соус срiracha. Намажьте немного смеси на каждую тортилью. Сверху выложите курицу булгоги, огурцы, капусту и зеленые части лука.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
270
Калории
- 18gБелок
- 22gУглеводы
- 12gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие огурцы и красную капусту для лучшей хрустящести.Разогрейте тортильи перед сборкой для более мягкой текстуры.Вы можете заранее подготовить овощи и курицу для быстрого приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.