env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Куриные фрикадельки со спагетти

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Томатный соус

    • 3 банки (по 6 унций) томатной пасты
    • 💧 2 ¼ стакана воды
    • 🍅 1 банка (16 унций) протертых томатов
    • 1 банка (8 унций) нарезанных томатов
    • 1 столовая ложка сушеного базилика

  • Фрикадельки

    • 🍗 2 фунта куриного фарша
    • 1 стакан сухих панировочных сухарей
    • 🧀 ½ стакана тертого пармезана
    • 🥚 2 яйца, слегка взбитые
    • 2 столовые ложки итальянских трав

  • Паста

    • 🍝 1 упаковка (16 унций) цельнозерновых спагетти

ШАГИ

1

Смешайте томатную пасту, воду, протертые томаты, нарезанные томаты и базилик в большой кастрюле на среднем огне. Приправьте солью и черным перцем. Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и тушите, пока готовите фрикадельки.

2

Смешайте куриный фарш, панировочные сухари, пармезан, яйца, итальянские травы, соль и черный перец в средней миске, сформируйте шарики размером 1 дюйм.

3

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и покройте ее кулинарным спреем. Добавьте фрикадельки и обжарьте их со всех сторон. Переложите фрикадельки в тушеный томатный соус и готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C).

4

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Сварите спагетти согласно инструкции на упаковке до состояния аль денте. Слейте спагетти.

5

Подавайте фрикадельки и соус поверх приготовленных спагетти.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

491

Калории

  • 42g
    Белок
  • 66g
    Углеводы
  • 8g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы сэкономить время, приготовьте томатный соус и фрикадельки заранее и храните их в холодильнике.Для версии с низким содержанием углеводов подавайте фрикадельки и соус поверх спагетти из цуккини.Добавьте немного свежего петрушки или дополнительного пармезана для усиления вкуса и презентации.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.