env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Кассероль из куриного фахита в сотейнике

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи

    • 1 1/2 чайных ложки чили порошка
    • 1/2 чайной ложки молотого кумина
    • 🧄 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 3/4 чайной ложки кошерной соли
    • 1/2 чайной ложки молотого черного перца

  • Жиры

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 🧈 2 1/2 столовые ложки сливочного масла

  • Загустители

    • 🌾 2 столовые ложки универсальной муки

  • Консервы

    • 🍅 1 банка (10 унций) нарезанных томатов и зеленых чилли
    • 1 банка (15 унций) фасоли пинто, слить и промыть

  • Белки

    • 🍗 2 1/2 стакана цыпленка из разделочной тарелки

  • Сыр

    • 🧀 2 стакана острого сыра чеддер

  • Углеводы

    • 🌽 3 стакана чипсов тортилья

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Нагрейте масло в большой сковороде, пригодной для духовки, на среднем огне. Добавьте перец и лук и жарьте, не трогая, 5 минут или пока не подрумянятся. Добавьте чили-порошок, кумин, чесночный порошок, соль и перец и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими, часто помешивая, 1-2 минуты. Уберите овощи из сковороды и отложите.

3

Добавьте сливочное масло в сковороду и растопите на умеренном огне. Взбейте муку и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте томаты и бульон и готовьте, пока смесь не загустеет и не станет кремообразной, постоянно помешивая, примерно 3 минуты. Добавьте курицу и фасоль.

4

Посыпьте куриную смесь 1 стаканом сыра. Равномерно распределите зарезервированный перец и лук поверх сыра и положите сверху чипсы тортилья и оставшийся сыр.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока не станет пузырящимся и слегка подрумяненным сверху, около 15 минут.

6

Подавайте с желаемыми начинками.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

775

Калории

  • 51g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 49g
    Жиры

💡 Советы

Используйте цыпленка из разделочной тарелки, чтобы сэкономить время на приготовлении и добавить аромат.Готовьте заранее и храните в холодильнике для удобства разогрева.Украсьте сметаной, авокадо или халапеньо для дополнительных вариантов гарнира.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.