env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Бургеры с куриным карбонаром

Стоимость $18, сохранить $32

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $18

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 1 стакан кислого сливочного соуса
    • 1/4 стакана готовой желтой горчицы
    • 1/4 стакана меда
  • Компоненты бургера

    • 6 половинок куриного филе без кожи и костей — отбитых до плоского состояния
    • 2 чайные ложки лукового порошка
    • 12 ломтиков ветчины из деликатесов
    • 12 ломтиков швейцарского сыра
    • 12 луковых булочек

ШАГИ

1

Разогрейте гриль в духовке и установите решетку на расстоянии около 15 см от источника тепла. Взбейте сливочный соус, желтую горчицу и мед в небольшой миске. Охладите до момента подачи.

2

Разрежьте каждую куриную грудку на 2 равные части. Посыпьте курицу луковым порошком. Разогрейте сковороду на среднем огне и опрыскайте ее антипригарным спреем. Обжаривайте каждый кусок курицы до золотистой корочки с одной стороны.

3

Переверните курицу, затем положите сверху каждого куска по ломтику ветчины и швейцарского сыра. Готовьте до полной готовности курицы и пока сыр не расплавится.

4

Поместите луковые булочки разрезом вверх под гриль. Поджарьте их до легкой золотистой корочки.

5

Намажьте столовую ложку медово-горчичного соуса на каждый бургер и подавайте куриное карбонару на поджаренных луковых булочках.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

387

Калории

  • 28g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Отбейте куриные грудки равномерно для обеспечения одинаковой готовности.Не пропускайте этап охлаждения соуса — это усиливает вкус.Используйте свежеиспеченные луковые булочки для лучшей текстуры и вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.