env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Куриные закуски Кordon Bleu

Стоимость $10.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 12 Порции
  • $10.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 250 грамм фарша из курицы
    • 60 мл нарезанного кубиками вареного ветчины

  • Молочные продукты

    • 🧀 225 грамм швейцарского сыра, нарезанного кубиками размером 1/2 дюйма

  • Связующие и покрытия

    • 🥚 1 яйцо
    • 120 мл панировочных сухарей

  • Основные ингредиенты для приготовления

    • Масло канолы для жарки на сковороде

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C.

2

Смешайте курицу, ветчину и яйцо в большой миске до однородной массы. Постепенно добавляйте панировочные сухари, пока смесь не перестанет быть липкой и ее можно будет легко сформировать в шарики. Приправьте солью и перцем по вкусу.

3

Сформируйте из куриной смеси вокруг кубиков сыра шарики диаметром 5 см. Выложите их на тарелку.

4

Нагрейте масло глубиной 4 см до 175 градусов C в глубокой сковороде.

5

Обжарьте шарики в горячем масле до золотисто-коричневого цвета, около 4 минут на партию. Обсушите на бумажных полотенцах и выложите в форму для выпечки.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока они полностью не приготовятся, а сыр не станет мягким, примерно 20 минут.

7

Дайте немного остыть перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

174

Калории

  • 11g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 12g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса приправьте панировочные сухари пармезаном и травами.Убедитесь, что масло равномерно нагрето перед жаркой, чтобы сохранить хрустящую корочку.Дайте приготовленным блюдам немного остыть, чтобы предотвратить ожог рта от горячего сыра.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.