Куриный суп с ньокки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $15
Куриный суп с ньокки
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧅 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками
- 3 черешка сельдерея, нарезанные кубиками
- 🧄 3 зубчика чеснока, измельченные
- 🥕 2 моркови, натертые
- 🍗 450 грамм вареной, нарезанной кубиками куриной грудки
- 4 чашки куриного бульона
- 1 (16 унций) пакет мини-картофельных ньокки
- 1 (6 унций) пакет листьев молодого шпината
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала (по желанию)
- 2 столовые ложки холодной воды (по желанию)
- 2 чашки сливок половинной жирности
- 🧂 Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Готовьте морковь, сельдерей, лук и чеснок в горячем масле, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут. Добавьте кубики курицы и куриный бульон; доведите до кипения.
Добавьте ньокки в суп и готовьте, пока они не начнут всплывать, 3-4 минуты. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, около 3 минут.
Взбейте кукурузный крахмал с холодной водой в мерной чашке до однородности. Добавьте смесь кукурузного крахмала и сливок в суп. Готовьте, пока суп немного не загустеет, около 5 минут. Приправьте солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
398
Калории
- 30gБелок
- 24gУглеводы
- 20gЖиры
💡 Советы
Используйте курицу-гриль для более быстрого приготовления.Добавьте больше шпината или другой зелени для дополнительных питательных веществ.Подавайте с хрустящим хлебом для полного обеда.Чтобы сделать его безглютеновым, используйте безглютеновые ньокки и убедитесь, что куриный бульон безглютеновый.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.