env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жевательные хрустящие кокосовые печенья

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 30 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мокрые ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🟤 ½ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • ⚪ ½ стакана белого сахара
    • 🥚 1 яйцо
    • 1 чайная ложка экстракта ванили

  • Сухие ингредиенты

    • 1 стакан универсальной муки
    • 🌽 1 стакан измельчённых кукурузных хлопьев
    • 1 стакан овсяных хлопьев
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ½ чайной ложки разрыхлителя теста
    • 🥥 1 ⅓ стакана кокосовой стружки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия).

2

В большой миске взбейте сливочное масло, коричневый сахар и белый сахар до однородности. Добавьте яйцо и ванилин.

3

Просейте вместе муку, пищевую соду, соль и разрыхлитель; добавьте в смесь. Всыпьте овсяные хлопья, измельченные хлопья и кокосовую стружку и перемешайте до однородности.

4

Выложите тесто чайными ложками на противень для печенья. Расстояние между печеньем должно быть около 2 дюймов.

5

Выпекайте 10–12 минут в предварительно разогретой духовке. Печенье должно стать светло-коричневым по краям и снизу. Переложите печенье с противней на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

101

Калории

  • 1g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной мягкости слегка недопеките печенье и дайте ему застыть при остывании.Храните испеченные печенья в герметичном контейнере, чтобы сохранить их хрустящие края.Добавьте горсть шоколадных капель или сушёных фруктов для разнообразия.Поджарьте кокосовые хлопья для более орехового вкуса перед смешиванием.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.