Вишнёво-ягодный персиковый пирог
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $15
Вишнёво-ягодный персиковый пирог
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 8 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто
- 1 (14,1 унция) упаковка двухкоркового пирожного теста, размороженного
Фрукты
- 🍑 3 чашки очищенных, нарезанных персиков
- 🍒 1 чашка вишни Бинг, без косточек и половинок
- 1 чашка черники
Другое
- 🍋 1 столовая ложка лимонного сока
- ½ чашки белого сахара
- ¼ чашки коричневого сахара
- 3 столовые ложки универсальной муки
- ¼ чайной ложки молотой корицы
- 🧂 ⅛ чайной ложки соли
- 🥛 1 столовая ложка молока или по необходимости
- 1 чайная ложка белого сахара или по необходимости
ШАГИ
Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C). Нажмите 1 пирожное тесто в 9-дюймовую форму для пирога. Разрежьте оставшееся тесто на полоски шириной 3/4 дюйма для верхней решетки и отложите.
Смешайте вместе персики, вишню, чернику и лимонный сок в большой миске. Добавьте 1/2 чашки белого сахара, коричневый сахар, муку, корицу и соль; перемешайте, чтобы покрыть. Вылейте фруктовую смесь в подготовленную корку пирога.
Используйте полоски теста, чтобы сплести верхнюю решетку над фруктовой начинкой. Смажьте верх молоком; посыпьте 1 чайной ложкой белого сахара.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов F (175 градусов C); продолжайте выпекать, пока фруктовая начинка не закипит, а верхняя решетка слегка не подрумянится, 45-50 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
371
Калории
- 4gБелок
- 53gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Вы можете заменить вишню Бинг на малину, если вишня не в сезон.Убедитесь, что ваши персики спелые, но твердые для лучшей текстуры.Контролируйте корочку, чтобы она не перепеклась; вы можете накрыть её края фольгой на полпути через выпечку.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.