env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Тыквенный пирог шеф-повара Джона

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 🎃 1 (15 унций) банка тыквенного пюре
    • 🥚 3 желтка
    • 🥚 1 большое яйцо
    • 🥛 1 (14 унций) банка сгущенного молока с сахаром
    • 🧂 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🧂 ½ чайной ложки молотого имбиря
    • 🧂 ½ чайной ложки мелкой соли
    • 🧂 ¼ чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
    • 🧂 ⅛ чайной ложки китайской смеси пяти специй

  • Основа

    • 1 9-дюймовая необжаренная основа для пирога

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

2

В большой миске взбейте тыкву, желтки и яйцо до получения однородной массы. Добавьте сгущенное молоко, корицу, имбирь, соль, мускатный орех и китайскую смесь пяти специй; взбивайте, пока все хорошо не смешается.

3

Выложите в 9-дюймовую форму для пирога основу для пирога; загните края.

4

Вылейте начинку в основу; слегка постучите по столу, чтобы выпустить пузырьки воздуха. Выпекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.

5

Уменьшите температуру до 350 градусов F (175 градусов C) и выпекайте, пока середина не будет едва застылой, еще от 30 до 40 минут. Острый нож, вставленный в начинку на расстоянии 1 дюйма от края, должен выходить чистым. Дайте полностью остыть перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

320

Калории

  • 8g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 14g
    Жиры

💡 Советы

Дайте пирогу полностью остыть, чтобы предотвратить растрескивание сверху.Подавайте со сливками и свежемолотым мускатным орехом для усиления вкуса.Чтобы сэкономить время, используйте готовую основу для пирога.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.