Домашний куриный суп с лапшой от шефа Джона
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $10
Домашний куриный суп с лапшой от шефа Джона
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🥕 ½ стакана нарезанной моркови
- 🧅 ½ стакана нарезанного лука
- ½ стакана нарезанного сельдерея
Специи и приправы
- ¼ чайной ложки свежих листьев тимьяна
- 🧂 щепотка соли
- 🌶 щепотка кайенского перца (по желанию)
- 🧂 соль и черный перец по вкусу
Жиры и масла
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки растопленного куриного жира
Бульоны и отвары
- 2 литра куриного бульона из запеченной курицы
Белки
- 🍗 2 вареных половинки куриной грудки без костей, нарезанные кубиками
Углеводы
- 4 унции сырых широких яичных лапши
ШАГИ
Растопите сливочное масло в большой кастрюле для супа на среднем огне. Добавьте морковь, лук, сельдерей, тимьян и соль. Влейте куриный жир; готовьте, помешивая, пока лук не станет мягким и полупрозрачным.
Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. При необходимости добавьте соль.
Добавьте яичные лапши; готовьте до мягкости.
Добавьте вареное куриное мясо; тушите, пока оно не прогреется. Приправьте кайенским перцем, солью и черным перцем.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
149
Калории
- 10gБелок
- 12gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса приготовьте куриный бульон из запеченной курицы заранее.Если вы предпочитаете меньше натрия, используйте куриный бульон с пониженным содержанием соли.Добавьте другие овощи, такие как горох или кукуруза, чтобы блюдо стало более красочным.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.