env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Простой яблочный пирог шефа Джона

Стоимость $10, сохранить $5

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка и соус

    • 🧈 6 столовых ложек несоленого масла
    • 🟤 ½ стакана коричневого сахара
    • 🍭 ¼ стакана белого сахара
    • 💧 ¼ стакана воды
    • 🍂 ¼ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 1 щепотка соли

  • Основа

    • 1 (14,1 унция) упаковка двойной пироговой основы, размороженная

  • Главный ингредиент

    • 🍎 4 больших красных яблока, очищенных от сердцевины и тонко нарезанных

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия).

2

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте коричневый сахар, белый сахар, воду, корицу и соль. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворить сахар, затем снимите карамельный соус с огня.

3

Раскатайте одну пироговую основу и выложите её в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Положите яблоки на основу. Раскатайте вторую основу на рабочей поверхности и нарежьте на 8 полосок шириной 1 дюйм. Расположите полоски в виде сетки над яблоками или сплетите их в решетчатую основу. Заверните края нижней основы над концами полосок и защипните пальцами.

4

Выложите карамельный соус на пирог, покрывая решетчатую основу; позвольте оставшемуся соусу стечь по краям и начинке.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15 минут. Уменьшите температуру до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия) и продолжайте выпекать, пока основа не станет золотисто-коричневой, карамель сверху не застынет, а начинка не будет пузыриться, еще 35–40 минут. Дайте полностью остыть перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

454

Калории

  • 4g
    Белок
  • 61g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Чтобы нарезать легче, дайте пирогу полностью остыть перед подачей на стол.Вы можете использовать готовый карамельный соус, чтобы сэкономить время, но домашний часто вкуснее.Смажьте основу немного молоком или яичной смесью перед выпеканием, чтобы она стала золотистой.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.