env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Шоколадная гранола от шефа Джона

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 14 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Подсластители

    • ⅓ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • ¼ стакана кленового сиропа

  • Жиры и ароматизаторы

    • 2 столовые ложки растительного масла
    • ½ чайной ложки экстракта ванили

  • Специи и приправы

    • 🧂 ¾ чайной ложки кошерной соли
    • 1 щепотка кайенского перца (по желанию)

  • Сухие ингредиенты

    • 🍫 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
    • 2 стакана овсяных хлопьев
    • 🌰 ¾ стакана нарезанного миндаля

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов Цельсия).

2

В миске смешайте коричневый сахар, кленовый сироп, растительное масло, экстракт ванили, соль, кайенский перец и какао-порошок. Тщательно взбейте.

3

Добавьте овсяные хлопья и миндаль. Перемешайте и размажьте смесь шпателем, чтобы она была хорошо покрыта. Равномерно распределите смесь по противню, выстланному силиконовым ковриком.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут. Перемешайте гранолу вилкой, разбивая комочки для получения более мелкой текстуры. Продолжайте выпекать, пока не достигнете желаемой текстуры, еще 30-60 минут.

5

Посыпьте немного гранолы на тарелку; если она издает звук при падении, значит, она готова. Выключите духовку и оставьте гранолу внутри, чтобы она высохла и остыла до комнатной температуры.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

128

Калории

  • 3g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной текстуры можно добавить другие орехи или сухофрукты после выпечки.Храните в герметичном контейнере, чтобы гранола оставалась хрустящей.Если вы предпочитаете меньше сладости, уменьшите количество коричневого сахара или кленового сиропа.Сделайте ее веганской, убедившись, что ваши подсластители и какао-порошок сертифицированы как веганские.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.