env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Банановый хлеб от шефа Джона

Стоимость $6.5, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 12 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • Спрей для выпечки
    • 🌾 2 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 🧁 1 стакан белого сахара
    • 🧈 ½ стакана сливочного масла, мягкого
    • 🍌 3 спелых банана, пюре
    • 🥚 2 больших яйца
    • 🥛 1 столовая ложка молока
    • ¼ чайной ложки ванильного экстракта
    • 🌰 1 стакан рубленых грецких орехов
    • 🍫 ⅓ стакана полугорьких шоколадных капель

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (165°C). Смажьте форму для выпечки размером 9x4 дюйма спреем для готовки.

2

В средней миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль; отложите в сторону.

3

В большой миске миксером взбивайте сахар и масло до однородности. Добавьте пюре из бананов и перемешайте до объединения. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте молоко и ваниль.

4

Добавьте смесь муки, грецкие орехи и шоколадные капли и перемешайте до тех пор, пока все не объединится. Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Постучите формой об стол, чтобы удалить воздушные пузырьки.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 70 минут.

6

Дайте хлебу постоять в форме 15-20 минут. Затем достаньте его из формы, нарежьте и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

334

Калории

  • 5g
    Белок
  • 44g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что используете спелые бананы, так как они добавляют натуральную сладость и аромат.Избегайте чрезмерного перемешивания теста после добавления сухих ингредиентов, чтобы обеспечить легкую текстуру.Вы можете заменить грецкие орехи на пекан или опустить их, если предпочитаете версию без орехов.Шоколадные капли могут быть необязательными или заменены кусочками темного шоколада для более насыщенного вкуса.Храните остатки бананового хлеба плотно завернутыми в полиэтиленовую пленку или фольгу, чтобы сохранить влагу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.