env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Сковорода с картошкой, говядиной, яйцами и сыром

Стоимость $14, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 28.33 Min
  • 3 Порции
  • $14

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 2 небольшие картофелины, тонко нарезанные
    • 🧅 1 маленькая луковица, измельчённая

  • Белки

    • 🥩 150 г нарезанной кубиками говядины
    • 🥚 3 взбитых яйца

  • Сыр / Молочные продукты

    • 🧀 1/4 стакана тёртого сыра пармезан

  • Специи и приправы

    • 1 ч. л. порошка чеснока
    • 1/2 ч. л. хлопьев перца чили
    • 🧂 1/4 ч. л. соли

  • Основное

    • 1 ст. л. оливкового масла

ШАГИ

1

Нагрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте картофель до мягкости.

2

Добавьте измельчённый лук и говядину, помешивая, пока говядина не станет золотистой.

3

Приправьте чесночным порошком, хлопьями чили и солью.

4

Сдвиньте смесь на край сковороды и обжарьте взбитые яйца до пышности в той же сковороде.

5

Смешайте яйца с говяжьей смесью, затем посыпьте тёртым пармезаном и аккуратно перемешайте.

6

Подайте блюдо горячим, пока оно ещё тёплое и сырное.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 30g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Используйте антипригарную сковороду, чтобы избежать прилипания.Отрегулируйте уровень специй, увеличивая или уменьшая количество хлопьев чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.