env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Сырная запеканка из бекона, колбасы и яиц с картофелем фри

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥓 6 ломтиков бекона, нарезанных кусочками по 1 дюйму
    • 1 колбаска из куриного мяса с ананасом и беконом, нарезанная ломтиками
  • Молочные продукты

    • 1 чашка тертого сыра чеддер
    • 🥚 6 больших яиц
    • 🥛 1 столовая ложка молока
  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной
    • 🥔 2 ½ чашки замороженного картофеля фри, размороженных
  • Специи и приправы

    • 1 столовая ложка масла канолы
    • 1 чайная ложка сливочного масла
    • ¾ чайной ложки чесночного порошка, разделить
    • ½ чайной ложки лукового порошка
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли, или больше по вкусу
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца, или больше по вкусу

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

Положите бекон в сковороду диаметром 10 дюймов и готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока он не станет хрустящим, около 10 минут. Используйте шумовку, чтобы вынуть бекон в небольшую миску, застеленную бумажным полотенцем. Уберите половину жира от бекона с помощью ложки.

3

Готовьте колбасу в оставшемся жире от бекона в горячей сковороде, пока она не подрумянится с обеих сторон, около 5 минут. Переложите в миску с беконом.

4

Нагрейте масло канолы и сливочное масло в той же сковороде на среднем огне. Добавьте картофель фри и лук. Всыпьте 1/2 чайной ложки чесночного порошка, луковый порошок, соль и перец. Равномерно распределите смесь картофеля по сковороде; готовьте, не трогая, пока не подрумянится, около 5 минут. Переверните картофель и посыпьте сыром чеддер.

5

Взбейте вместе яйца, молоко и оставшуюся 1/4 чайную ложку чесночного порошка в средней миске; приправьте солью и перцем. Вылейте яичную смесь поверх картофеля с сыром в сковороде. Посыпьте сверху кусочками бекона и колбасы.

6

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не вздуется, сыр не расплавится, а нож, вставленный в центр, не выйдет чистым, от 10 до 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

312

Калории

  • 18g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Используйте сковороду, безопасную для духовки, для более удобного перехода между плитой и духовкой.Полностью разморозьте картофель фри для лучшей текстуры во время приготовления.Украсьте тонко нарезанным зеленым луком для усиления вкуса и свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.