Рулетики из блинов с чизкейком
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
Рулетики из блинов с чизкейком
Стоимость $8, сохранить $7
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто для блинов
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 🥛 2 столовые ложки молока
- 🥚 2 яйца
- 2 чайные ложки меда
- 🧂 щепотка соли
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла, разделенные
Начинка
- 1 (226 грамма) упаковка сливочного сыра, размягченного
- ½ стакана сахарной пудры
- ¼ стакана замороженных смешанных ягод, слегка размороженных
- 1 столовая ложка сахарной пудры, или по необходимости
ШАГИ
Взбейте вместе муку, молоко, яйца, мед и соль в миске, чтобы получилось гладкое тесто.
Растопите 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде для блинов с антипригарным покрытием на среднем огне, пока пена не исчезнет.
Вылейте около 2 столовых ложек теста в сковороду и распределите его тонким слоем. Готовьте, пока блинчик не перестанет быть жидким, около 1 минуты; переверните и готовьте другую сторону еще 1 минуту.
Повторите с дополнительным маслом и тестом для блинов, чтобы сделать 4 блинчика. Отложите блинчики на бумажных полотенцах.
В миске смешайте сливочный сыр с 1/2 стакана сахарной пудры, чтобы получилась кремовая начинка. Очень аккуратно добавьте ягоды.
Равномерно распределите начинку из сливочного сыра по блинчикам и сверните их.
Охладите до полного охлаждения; нарежьте на части длиной 2,5 см для подачи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
383
Калории
- 8gБелок
- 27gУглеводы
- 28gЖиры
💡 Советы
Для более легкого сворачивания убедитесь, что блинчики полностью остыли перед нанесением начинки.Используйте свежие ягоды для более яркого вкуса, если они доступны.Присыпьте сахарной пудрой или полейте медом для декоративной отделки.Приготовьте тесто и начинку заранее, чтобы сэкономить время во время приготовления.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.