env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Фондю из чеддера и пива

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 8 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 450 грамм тертого острого чеддера

  • Мука

    • 1 столовая ложка универсальной муки

  • Жидкость

    • ¾ стакана светлого пива

  • Приправы

    • 🧄 1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
    • 2 чайные ложки соуса Вустершир
    • 1 ½ чайной ложки горчичного порошка

ШАГИ

1

Смешайте чеддер и муку в миске.

2

Доведите пиво до легкого кипения в кастрюле для фондю; добавьте чеснок, соус Вустершир и горчичный порошок, затем перемешайте.

3

Постепенно помешивая, добавьте сырную смесь в пивную смесь. Уменьшите огонь до минимума; готовьте, помешивая, пока сыр не расплавится, около 5 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

248

Калории

  • 15g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с кубиками французского хлеба, брокколи, цветной капустой, молодой морковью или яблоками Гренни Смит для макания.Убедитесь, что сыр мелко натерт для более быстрого плавления.Используйте светлое пиво для лучшего баланса вкуса, но при желании можно заменить его безалкогольным пивом или куринным бульоном.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.