env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Песочное печенье с пряностями чая масала

Стоимость $8, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 48 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Специи и ароматизаторы

    • 🍵 2 столовые ложки рассыпного чая или больше по вкусу
    • 1 ½ чайной ложки молотого кардамона
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • ½ чайной ложки молотого имбиря
    • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
    • ¼ чайной ложки молотых гвоздик
    • 🧂 ⅛ чайной ложки соли
    • ⅛ чайной ложки молотого черного перца (опционально)

  • Молочные продукты

    • 🧈 1 чашка несоленого масла

  • Подсластители

    • 🍬 ½ чашки белого сахара

  • Экстракты

    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • Сухие ингредиенты

    • 🌾 2 чашки универсальной муки

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов Цельсия).

2

Измельчите чай в мелкий порошок, используя кофемолку для специй; переложите в миску. Добавьте кардамон, корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздики, соль и черный перец.

3

Взбейте масло, сахар и ванильный экстракт электрическим миксером в миске до кремообразного состояния. Добавьте смесь специй; тщательно перемешайте. Всыпьте муку, по 1/2 чашки за раз, пока не образуется плотное тесто.

4

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; раскатайте до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте печенье формочкой диаметром 2 дюйма или ножом; выложите печенье на противни.

5

Выпекайте в разогретой духовке, пока края слегка не подрумянятся, около 20 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

62

Калории

  • 1g
    Белок
  • 6g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Кардамон играет ключевую роль в создании настоящего вкуса чая, поэтому не пропускайте его.Не стесняйтесь изменять пропорции специй, чтобы соответствовать вашему любимому вкусу чая.Убедитесь, что масло размягчено, чтобы легче взбить его с сахаром.Для равномерной толщины печенья используйте направляющие для раскатывания или скалку с кольцами.Храните испеченные печенья в герметичном контейнере, чтобы сохранить свежесть.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.