Салат из сельдерея, пармезана и фиников
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Порции
- $10
Салат из сельдерея, пармезана и фиников
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 10 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Продукты
- 🌿 1 пучок сельдерея
- 🍎 2 маленьких яблока гала или ханикрисп
- 🌴 8 фиников без косточек
- 🧄 1 зубчик чеснока
Орехи и семена
- 🌰 1/2 стакана нарезанных грецких орехов или пеканов
Молочные продукты
- 🧀 1/4 стакана нарезанного или тертого пармезана
- 🧀 1 1/2 стакана пармезана
Приправы
- 🍋 1/4 стакана лимонного сока
- 🥄 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 🥄 1/4 стакана майонеза
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 🍯 1 столовая ложка меда
Специи и приправы
- 🧂 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 🧂 1/4 чайной ложки черного молотого перца
ШАГИ
Добавьте сельдерей, яблоки, финики, грецкие орехи и нарезанный пармезан в большую миску и отложите в сторону.
В отдельной миске взбейте мелко натертый пармезан, лимонный сок, дижонскую горчицу, оливковое масло, мед, чеснок, соль и перец для получения заправки.
Вылейте заправку на салат и перемешайте до полного покрытия. Подавайте сразу или охладите перед подачей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
244
Калории
- 7gБелок
- 18gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Для более хрустящего салата используйте свежий сельдерей с твердыми стеблями.Добавьте дополнительные стружки пармезана сверху для усиления вкуса и презентации.Охладите салат перед подачей, чтобы ароматы смешались.Если вы предпочитаете более сладкий вкус, скорректируйте количество меда по вашему вкусу.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.