Цветная капуста с сыром в ракушках
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $12
Цветная капуста с сыром в ракушках
Стоимость $12, сохранить $8
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $12
ИНГРЕДИЕНТЫ
Макароны
- 450 грамм цельнозерновых макаронных ракушек
- 8 чашек воды
Овощи
- 2 чашки цветной капусты, нарезанной кусочками
Молочные продукты
- 🥛 1 1/2 чашки обезжиренного молока, разделить
- 1 чашка низкожирного сыра
Приправы и основные ингредиенты
- 1 чайная ложка чесночной соли
- 1/4 чашки муки
- 1/4 чашки растительного масла
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
Наполните кастрюлю 6 чашками воды и доведите до кипения. Как только вода закипит, добавьте макароны и варите 8 минут.
Слейте макароны и наполните ту же кастрюлю 2 чашками воды, доведите до кипения.
Поместите нарезанную цветную капусту в кипящую воду и варите, пока соцветия не станут мягкими (примерно 4 минуты). Слейте цветную капусту.
Поместите приготовленную цветную капусту, 1/2 чашки молока и чесночную соль в блендер и измельчите до однородности.
В отдельной кастрюле нагрейте масло. Добавьте муку и взбивайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте 1 чашку молока и готовьте смесь, пока она не начнет пузыриться и загустеет. Добавьте сыр и смесь цветной капусты и перемешайте.
Снимите с огня. Добавьте макароны обратно в соус и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
330
Калории
- 15gБелок
- 48gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Для дополнительного вкуса рассмотрите возможность добавления трав, таких как петрушка или базилик, в соус.Использование цельнозерновых макарон повышает содержание клетчатки в блюде.Этот рецепт хорошо подходит для приготовления еды заранее и может храниться в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.