env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Салат из цветной капусты и брокколи с медово-соевой заправкой

Стоимость $5.5, сохранить $8.5

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Заправка

    • 3 столовые ложки апельсинового сока
    • 2 столовые ложки тамари или соевого соуса
    • 2 столовые ложки масла канолы
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 чайная ложка цедры апельсина
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • 1/2 чайной ложки кунжутного масла
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
  • Салат

    • 3 чашки красной капусты
    • 4 чашки соцветий брокколи
    • 🌰 1/2 чашки нарезанных миндаля

ШАГИ

1

В большой миске взбейте апельсиновый сок, тамари, масло канолы, мед, цедру апельсина, измельченный чеснок, кунжутное масло, соль и хлопья красного перца.

2

Добавьте красную капусту и соцветия брокколи; перемешайте, чтобы равномерно покрыть.

3

Дайте салату постоять 30 минут, периодически помешивая, чтобы вкусы смешались.

4

Перед подачей посыпьте нарезанным миндалем для дополнительной хрустящести.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

261

Калории

  • 9g
    Белок
  • 28g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Подготовьте салат за день до подачи, чтобы вкусы стали глубже.Обжарьте миндаль для усиления вкуса и текстуры.Используйте тамари без глютена для людей с чувствительностью к глютену.Добавьте немного кунжутных семян для визуальной привлекательности и орехового вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.