Кесадилья с карамелизованным луком и халапеньо
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $8.5
Кесадилья с карамелизованным луком и халапеньо
Стоимость $8.5, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
Молочные продукты
- 🧀 1 чашка тертого мексиканского сыра
Основные продукты
- 🧈 1 столовая ложка сливочного масла
- 2 столовые ложки растительного масла, или по необходимости
- 🌮 4 (10-дюймовые) лепешки
ШАГИ
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем или слабом огне. Добавьте лук; обжаривайте и помешивайте, пока он не станет мягким и слегка подрумяненным, около 10 минут. Добавьте перец халапеньо; обжаривайте и помешивайте, пока лук не подрумянится, еще около 10 минут. Переложите смесь на тарелку.
Нагрейте около 1 столовой ложки масла в той же сковороде. Добавьте одну лепешку; сверху выложите 1/4 стакана сыра, половину луковой смеси и еще 1/4 стакана сыра. Накройте другой лепешкой и готовьте кесадилью до золотистого цвета и расплавления сыра, 1–2 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку, добавьте больше масла в сковороду и повторите для оставшихся кесадильи.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
451
Калории
- 14gБелок
- 41gУглеводы
- 26gЖиры
💡 Советы
Чтобы сделать рецепт более острым, добавьте больше халапеньо или замените острыми перцами.Используйте цельнозерновые лепешки для более здорового варианта.Храните остатки еды в герметичном контейнере и разогревайте на среднем огне для хрустящей текстуры.Рассмотрите возможность добавления вареной курицы или фасоли для большего количества белка.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.