env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Карамельный соус

Стоимость $3, сохранить $4.5

Источник: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 12 Порции
  • $3

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 8 1/3 столовых ложек обезжиренного сухого молока
    • 💧 1 1/4 стакана воды

  • Загуститель

    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • Ароматизатор

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1/2 стакана коричневого сахара, утрамбованного
    • 1 чайная ложка ванильного экстракта

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Восстановите обезжиренное сухое молоко, смешав его с водой в маленькой кастрюле. Добавьте кукурузный крахмал и перемешайте до полного растворения.

3

Добавьте сливочное масло и коричневый сахар в кастрюлю. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая венчиком, пока смесь не загустеет и не закипит. Кипятите 1 минуту.

4

Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Подавайте теплым с французским тостом, мороженым или фруктами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

66

Калории

  • 1g
    Белок
  • 11g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Храните этот карамельный соус в герметичном контейнере в холодильнике до одной недели.Если соус слишком загустеет после охлаждения, аккуратно разогрейте его на слабом огне, помешивая.Используйте этот соус как начинку для блинов, вафель или даже как дип для ломтиков яблок.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.