env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Пекановый пирог с карамелью

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основа

    • 1 (9 дюймов) необжаренная корка для пирога
  • Начинка

    • 36 индивидуально завернутых карамели, развернутых
    • 🧈 1/4 стакана несоленого масла
    • 🥛 1/4 стакана молока
    • 🧂 3/4 стакана белого сахара
    • 🥚 3 больших яйца
    • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
    • 🧂 1/4 чайной ложки соли
    • 1 стакан половинок орехов пекан

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).

2

Смешайте карамель, масло и молоко в кастрюле на слабом огне. Готовьте, часто помешивая, пока карамель не растает и смесь не станет однородной, примерно 10-15 минут. Снимите с огня и отложите.

3

В большой миске смешайте сахар, яйца, ваниль и соль. Постепенно добавьте растопленную карамельную смесь, затем перемешайте с орехами пекан.

4

Вылейте начинку в необжаренную корку для пирога.

5

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока тесто не станет золотисто-коричневым, 45-50 минут.

6

Уберите из духовки и дайте остыть на решетке, пока начинка не застынет, около 15 минут.

7

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

536

Калории

  • 7g
    Белок
  • 66g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Дайте пирогу полностью остыть, если вы предпочитаете его плотным перед нарезкой.Подавайте со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого для большего удовольствия.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.