env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Спагетти Кэмп-Дэвид с итальянской колбасой

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 450 граммов постного фарша из говядины
    • Сосиски итальянские

  • Овощи и травы

    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • ¼ стакана свежего орегано, нарезанного
    • 1 чайная ложка сушеного базилика

  • Жидкости и консервы

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 банка (425 грамм) томатного соуса
    • 1 банка (400 грамм) очищенных помидоров

  • Сухие продукты

    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • 1 упаковка (450 грамм) сухих спагетти
    • ½ стакана тертого пармезана

ШАГИ

1

Разрежьте сосиски вдоль, оставив их соединенными с одной стороны; выложите плоско на большую сковороду. Готовьте на среднем огне до золотистой корочки и полной готовности, перевернув один раз.

2

Добавьте фарш из говядины, лук, чеснок и оливковое масло в ту же сковороду на среднем огне; готовьте, перемешивая, пока лук не станет прозрачным, а говядина — поджаренной и рассыпчатой. Слейте весь жир, кроме 2 столовых ложек. Добавьте томатный соус, помидоры, орегано, соль, базилик, лавровый лист и черный перец; тушите без крышки на слабом огне, пока вкусы не смешаются, периодически помешивая.

3

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.

4

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите спагетти в кипящей воде, периодически помешивая, пока они не станут мягкими, но при этом будут иметь легкий хруст. Слейте воду.

5

Перемешайте спагетти с соусом.

6

Разделите спагетти и соус между индивидуальными жаропрочными блюдами или тарелками; сверху каждого положите готовую разрезанную сосиску и посыпьте пармезаном. Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

439

Калории

  • 25g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с салатом или хрустящим чесночным хлебом для полноценного обеда.Используйте свежие травы, такие как орегано и базилик, для лучшего вкуса.Для дополнительной текстуры можно запечь сосиски под грилем перед подачей на стол.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.