env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Песто из круп какао

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 ¼ унции свежих листьев базилика, стебли удалены
    • ¼ стакана оливкового масла первого отжима, разделить
    • ¼ стакана какао-крупинок
    • 3 столовые ложки поджаренных кедровых орехов, разделить
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • ½ чайной ложки розовых перцев
    • 🧂 ¼ чайной ложки морской соли

ШАГИ

1

Поместите листья базилика в мини-процессор. Добавьте 2 столовые ложки масла, крупинки какао, 2 столовые ложки кедровых орехов, лимонный сок, перец и морскую соль.

2

Измельчите до получения грубой массы. При необходимости добавьте больше масла и смешайте до образования кремообразной пасты. Смешайте с оставшимися кедровыми орехами.

3

Используйте песто сразу или храните его в холодильнике в стеклянной посуде, покрытой маслом, чтобы избежать потемнения.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

229

Калории

  • 2g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 22g
    Жиры

💡 Советы

Для максимальной свежести храните остатки песто в холодильнике и используйте их в течение 4 дней.Чтобы поджарить кедровые орехи, просто нагрейте их на сухой сковороде на среднем огне до легкого подрумянивания.Используйте качественный свежий базилик для лучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.