Капуста с ньокками
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Порции
- $10
Капуста с ньокками
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основной
- 1 (16 унций) упаковка ньокки
- 🧈 1/4 стакана сливочного масла, разделить
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
- 1 кочан капусты, нашинкованной
- 🧄 1 зубчик чеснока, измельченный
- Щепотка красного перца хлопьями
- 🧂 Соль по вкусу
- Черный перец по вкусу
- 🧀 1 чайная ложка тертого пармезана
ШАГИ
Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите ньокки в кипящей воде, пока они не всплывут на поверхность, 2-4 минуты.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла и оливковое масло в голландской духовке на среднем огне. Добавьте лук; обжаривайте до мягкости около 5 минут. Добавьте капусту, чеснок и хлопья красного перца. Приправьте солью и перцем. Готовьте, периодически помешивая, пока капуста не станет полупрозрачной, но все еще хрустящей, 5-7 минут.
Добавьте сваренные ньокки в капусту и перемешайте. Посыпьте тертым пармезаном.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
283
Калории
- 5gБелок
- 29gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Используйте свежие ньокки для более мягкой текстуры.Для дополнительного вкуса добавьте немного белого вина во время приготовления капусты.Посыпьте дополнительным пармезаном или полейте оливковым маслом для украшения.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.