Суп из тыквы баттернат со сливочным сыром
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $10
Суп из тыквы баттернат со сливочным сыром
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 4 столовые ложки маргарина
- 🎃 6 чашек очищенной и нарезанной тыквы баттернат
- 🧅 6 столовых ложек рубленого лука
Жидкости и бульон
- 💧 3 чашки воды
- 4 кубика куриного бульона
Приправы
- ½ чайной ложки сухого майорана
- ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ⅛ чайной ложки молотого красного перца
Завершающий штрих
- 🧀 2 (8 унции) пачки сливочного сыра
ШАГИ
Растопите маргарин в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте тыкву, воду, бульон, майоран, черный перец и красный перец.
Доведите до кипения на среднем огне; убавьте огонь и тушите, пока тыква не станет мягкой, около 20 минут.
Измельчите смесь тыквы и сливочный сыр в блендере или кухонном комбайне порциями, пока она не станет гладкой. Верните в кастрюлю и готовьте, пока она не прогреется.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
398
Калории
- 8gБелок
- 20gУглеводы
- 33gЖиры
💡 Советы
Используйте ручной блендер для удобства при измельчении супа.Если вы предпочитаете более легкий вариант, замените сливочный сыр на сливочный сыр с пониженным содержанием жира.Для более насыщенного вкуса используйте масло вместо маргарина.Подавайте суп с хрустящим хлебом или овощным салатом для полноценного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.