env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Овсяные бисквиты на пахте

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 1 ¼ стакана быстрорастворимой овсянки
    • ½ стакана упакованного коричневого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 🌰 2 чайные ложки молотой корицы
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • 🌰 ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха

  • Влажные ингредиенты

    • ½ стакана жира со вкусом масла
    • 🥛 1 стакан пахты
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 1 столовая ложка сахарной пудры (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов Цельсия). Застелите противень пергаментной бумагой.

2

Смешайте муку, овсянку, коричневый сахар, разрыхлитель, корицу, пищевую соду, соль и мускатный орех в большой миске. Добавьте жир кусочками и перемешивайте, пока не останется несколько крупных кусков. Добавьте пахту и ванильный экстракт; перемешайте до однородности.

3

Сформируйте из теста отдельные булочки размером около 3 дюймов в диаметре и толщиной 1 дюйм. Разместите их на подготовленном противне.

4

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, 15–20 минут. Остудите в течение 5 минут, после чего слегка посыпьте сахарной пудрой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

354

Калории

  • 6g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Используйте холодный жир для получения рассыпчатой текстуры.Для более здоровой версии замените часть жира со вкусом масла неподслащенным яблочным пюре.Вы можете добавить горсть изюма или рубленых орехов для дополнительного вкуса и текстуры.Убедитесь, что ваш разрыхлитель и сода свежие для оптимального подъема.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.