Салат из салата батавия с винегретом из дижонской горчицы и тархуна
Стоимость $7.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $7.5
Салат из салата батавия с винегретом из дижонской горчицы и тархуна
Стоимость $7.5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Порции
- $7.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Винегрет
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 2 столовые ложки белого винного уксуса
- 🧅 2 столовые ложки мелко нарезанного эшалота
- 1/2 столовой ложки дижонской горчицы
- 1/2 столовой ложки свежего тархуна, нарезанного
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
Салат
- 1 упаковка салата батавия, вымытая и порванная
- 🍃 1 чашка сахарных снэп-горошин, обрезанных
ШАГИ
Для винегрета смешайте оливковое масло, белый винный уксус, эшалот, дижонскую горчицу, свежий тархун, соль и черный перец в банке Мейсон. Встряхивайте энергично, пока не эмульгируется.
В большой миске для подачи добавьте салат батавия, сахарные снэп-горошины и редис по желанию.
Вылейте винегрет поверх смеси для салата и аккуратно перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
79
Калории
- 1gБелок
- 3gУглеводы
- 7gЖиры
💡 Советы
Вы можете добавить нарезанный редис или вишневые помидоры для дополнительного цвета и вкуса.Для дополнительной хрустящести рассмотрите возможность добавления жареных миндальных орехов или гренок в салат.Подготовьте заправку за день до этого, чтобы сэкономить время и позволить вкусам углубиться.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.