env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Паста с маслом, чесноком и устричным соусом

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 1 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соус

    • 5 столовых ложек оливкового масла
    • 🧄 4-5 зубчиков чеснока, мелко нарезанных и тонко порезанных
    • 1.5 столовых ложки устричного соуса
    • 1.5 столовых ложки соевого соуса
    • 🧈 1 небольшой кусочек сливочного масла
    • 1 столовая ложка куриного бульона
    • Перец по вкусу
    • Сыр для украшения

  • Паста

    • 1 порция пасты

ШАГИ

1

Вскипятите воду с 1 столовой ложкой куриного бульона и варите пасту в течение 8 минут на сильном огне.

2

Подготовьте чеснок, мелко нарезав и тонко порезав 4-5 зубчиков.

3

Нагрейте 5 столовых ложек оливкового масла на среднем огне и обжарьте тонко порезанный чеснок до золотисто-коричневого цвета.

4

Отложите немного чесночного масла для добавления в конце.

5

Добавьте 1 столовую ложку чесночного масла и 1 небольшой кусочек сливочного масла в сковороду на слабом огне.

6

Добавьте мелко нарезанный чеснок и быстро обжарьте.

7

Добавьте 1.5 столовых ложки устричного соуса и 1.5 столовых ложки соевого соуса в сковороду.

8

Добавьте перец и хлопья красного перца по вкусу.

9

Добавьте сваренную пасту в сковороду и хорошо перемешайте с соусом на среднем огне.

10

Если паста кажется сухой, добавьте половник воды от пасты и перемешайте.

11

Полейте зарезервированным чесночным маслом поверх пасты.

12

Украсьте тертым сыром и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

450

Калории

  • 12g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Используйте куриный бульон вместо соли для варки пасты, чтобы усилить вкус.Отложите немного чесночного масла для добавления в конце, чтобы паста оставалась влажной и ароматной.Регулируйте уровень остроты, добавляя больше или меньше хлопьев чили.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.