env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Баффало слайдеры с темпе

Стоимость $25, сохранить $30

Источник: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 18 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 3 (240 г) упаковки темпе, нарезанные полосками длиной 2 дюйма
    • 🔥 2 (355 мл) бутылки соуса Баффало для крылышек (например, Frank's® RedHot)
    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧀 1 чашка крошеного голубого сыра или больше по вкусу
    • 1 чашка нарезанной свежей кинзы
    • 1 большая зеленая болгарская перец, нарезанный кубиками
    • 🥬 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками, или больше по вкусу
    • 🧅 ¼ красного лука, нарезанного кубиками
    • 🥛 1 (155 г) контейнер греческого йогурта или по мере необходимости
    • 🥙 18 питт-кармашков или больше по вкусу

ШАГИ

1

Поместите темпе в большую миску и залейте соусом Баффало. Отложите для маринования на 10-20 минут.

2

Выньте темпе из соуса Баффало, сохраняя соус. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем или высоком огне. Обжаривайте темпе одним слоем партиями, пока не прогреются и не подрумянятся немного, около 3 минут с каждой стороны. Полейте частью соуса Баффало поверх темпе, чтобы покрыть его.

3

Смешайте голубой сыр, кинзу, зеленый болгарский перец, сельдерей и лук в большой миске. Вмешайте достаточно греческого йогурта, чтобы начинка только связалась.

4

Разделите кусочки темпе между кармашками питт; добавьте сверху ложку начинки. Полейте оставшимся соусом Баффало.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

288

Калории

  • 15g
    Белок
  • 38g
    Углеводы
  • 9g
    Жиры

💡 Советы

Использование высококачественного соуса Баффало для крылышек важно для усиления вкуса.Вы можете регулировать остроту блюда, смешивая немного простого греческого йогурта с соусом Баффало.Для веганского варианта замените греческий йогурт и голубой сыр веганскими альтернативами.Эти мини-бутерброды можно приготовить заранее и разогреть перед подачей.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.