env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Баффало цветная капуста

Стоимость $6.5, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $6.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Спрей для готовки и основа

    • Спрей для готовки с оливковым маслом

  • Тесто

    • 💧 1 стакан воды
    • ¾ стакана безглютеновой муки для выпечки
    • ½ чайной ложки чесночного порошка
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

  • Основной ингредиент

    • 2 головки цветной капусты, нарезанные кусочками

  • Баффало соус

    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • ½ стакана острого перечного соуса
    • 1 чайная ложка меда

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 450°F (230°C). Слегка смажьте противень спреем для готовки.

2

Взбейте вместе воду, муку, чесночный порошок, соль и перец в большой миске, пока тесто не станет гладким и немного жидким.

3

Добавьте кусочки цветной капусты в тесто и перемешайте, пока они равномерно не покроются; выложите на подготовленный противень.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока не подрумянится, 20-25 минут. Отложите в сторону.

5

Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Уберите с огня; добавьте острый перечный соус и мед, помешивая до однородности.

6

Смажьте каждый кусочек цветной капусты острым соусом, повторяя, пока весь соус не будет использован.

7

Верните в духовку и запекайте, пока цветная капуста не подрумянится, примерно 10 минут. Дайте остыть 10-15 минут перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

218

Калории

  • 9g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с ранч или голубым сыром для усиления вкуса.Используйте пергаментную бумагу, если беспокоитесь о том, что цветная капуста прилипнет к противню.Это блюдо легко сделать веганским, заменив сливочное масло маргарином или маслом растительным.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.