Брюнсвикское рагу
Стоимость $25, сохранить $45
Источник: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 Порции
- $25
Брюнсвикское рагу
Стоимость $25, сохранить $45
Источник: Recommended by CookPal
- 195 Min
- 16 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи
- 🧅 1 стакан нарезанного лука
- 2 стебля сельдерея, нарезанные
- 1 средний зеленый болгарский перец
- 🍅 3 (14.5 унции) банки целых очищенных помидоров с жидкостью, нарезанные
Белки
- 1 ½ фунта фарша из свинины
- 1 ½ фунта говяжьего фарша
- 🍗 1 (3 фунта) целая вареная курица, без костей и нарезанная
Соусы и приправы
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 стакан кетчупа
- ½ стакана соуса барбекю с ароматом дымка
- 1 чайная ложка острого соуса по вкусу
- 🧂 Соль и перец по вкусу
Другие
- 3 (14.75 унции) банки кукурузы в сливках
ШАГИ
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и сельдерей; готовьте и помешивайте, пока они не станут прозрачными, около 5 минут. Вмешайте свинину и говядину; готовьте и помешивайте, пока они не станут равномерно коричневыми и рассыпчатыми, около 10 минут. Не сливайте.
Добавьте курицу, помидоры и их жидкость, кетчуп, соус барбекю, острый соус, соль и перец. Погрузите целый зеленый перец в смесь. Уменьшите огонь до минимума и варите, периодически помешивая, пока соус не загустеет, около 2 часов.
Вмешайте кукурузу и продолжайте готовить еще 1 час или до желаемой консистенции. Удалите зеленый перец; нарежьте его и верните в рагу или выбросьте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
380
Калории
- 29gБелок
- 25gУглеводы
- 19gЖиры
💡 Советы
Это рагу хорошо замораживается для приготовления еды заранее – храните в порционных контейнерах для легкого разогрева.Остатки рагу могут стать еще вкуснее на следующий день, так как вкусы продолжают развиваться.Подавайте это сытное блюдо с гарниром из хрустящего хлеба или свежим зеленым салатом для полноценного приема пищи.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.