env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Коричневый рис с шипящей курицей и овощами

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зерновые

    • 3 чашки горячего приготовленного коричневого риса

  • Приправы

    • 🧂 3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
    • 💧 1/4 чашки воды
    • 🍯 1 столовая ложка меда
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

  • Белки

    • 🍗 16 унций бескостной куриной грудки

  • Овощи

    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 🧅 1 маленькая белая луковица, нарезанная маленькими клиньями
    • 🥕 3 средние моркови, очищенные и тонко нарезанные
    • 1 1/2 чашки маленьких соцветий брокколи
    • 1 средний красный болгарский перец

  • Масла

    • 1 1/2 столовые ложки масла канолы или кукурузного масла

ШАГИ

1

Смешайте соевый соус, воду, мед и кукурузный крахмал в маленькой миске; отложите.

2

Нагрейте масло в воке или большой сковороде. Добавьте измельченный чеснок; обжаривайте около 1 минуты, пока чеснок не станет золотистым.

3

Добавьте курицу; готовьте около 5-6 минут, затем отодвиньте курицу в сторону.

4

Добавьте лук в центр сковороды; готовьте, пока он немного не станет мягким, и отодвиньте в сторону.

5

Продолжайте с морковью, брокколи и перцами по отдельности, помещая каждый в центр сковороды, готовьте, пока они немного не станут мягкими, и отодвиньте в сторону.

6

Вылейте смесь соевого соуса в центр сковороды. Оставив другие ингредиенты по краям сковороды, помешивайте соус, пока он не загустеет.

7

Смешайте с овощами и курицей. Подавайте немедленно с приготовленным коричневым рисом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

410

Калории

  • 30g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса замаринуйте курицу в части смеси соевого соуса перед приготовлением.Используйте антипригарную сковороду или вок, чтобы избежать прилипания и уменьшить необходимость добавления дополнительного масла.Вы можете заменить коричневый рис киноа или цветной капустой для варианта с меньшим содержанием углеводов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.