
Блонди с коричневым маслом
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 18 Порции
- $8.5
Блонди с коричневым маслом
Стоимость $8.5, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 18 Порции
- $8.5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 1 стакан универсальной муки
- ⅛ чайной ложки разрыхлителя
- 🧂 ⅛ чайной ложки соли
Жидкие ингредиенты
- ½ стакана сливочного масла
- 1 стакан коричневого сахара, утрамбованный
- 🥚 2 яйца
- ½ чайной ложки экстракта ванили
Добавки
- ½ стакана рубленых грецких орехов
- ½ стакана полусладкого шоколада
- 1 чайная ложка сахарной пудры, или по вкусу
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 11x7 дюймов.
Просейте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске. Отложите в сторону.
Растопите масло в соуснице на среднем огне, постоянно перемешивая, пока оно не станет золотисто-коричневым, пузырящимся и ароматным. Снимите с огня и дайте остыть в течение 5–7 минут.
Взбейте коричневое масло и коричневый сахар вместе с помощью электрического миксера до легкой и воздушной консистенции. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Взбейте экстракт ванили. Аккуратно добавьте смесь муки, пока она полностью не смешается. Добавьте грецкие орехи и кусочки полусладкого шоколада.
Распределите тесто по подготовленной форме и выпекайте в разогретой духовке, пока верх не станет сухим, а края не начнут отставать от боков, 35–40 минут.
Дайте полностью остыть перед тем как нарезать на 18 батончиков. Посыпьте сахарной пудрой.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
168
Калории
- 2gБелок
- 21gУглеводы
- 9gЖиры
💡 Советы
Используйте качественный экстракт ванили для более насыщенного вкуса.Убедитесь, что масло правильно подрумянилось для лучшего аромата.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы блонди оставались мягкими.Для вариации замените грецкие орехи на пекан или миндаль.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.