Суп из брокколи
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
Суп из брокколи
Стоимость $10, сохранить $5
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Base
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧅 1 большая луковица, нарезанная
- 🧄 3 зубчика чеснока, очищенные и нарезанные
- 🥦 2 (10 унций) пакета нарезанной замороженной брокколи, размороженной
- 4 чашки куриного бульона
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
ШАГИ
Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
Добавьте брокколи и куриный бульон. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите, пока овощи не станут мягкими, около 15 минут.
Взбейте смесь погружным блендером или в блендере до однородного состояния. Подогрейте при необходимости, приправьте мускатным орехом, солью и перцем, затем подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
64
Калории
- 3gБелок
- 10gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую брокколи вместо замороженной для более землистого вкуса.Добавьте немного тертого сыра сверху для дополнительной насыщенности.Если вы предпочитаете веганский вариант, замените куриный бульон овощным.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.