env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Жареная брокколи с чесноком - детокс-блюдо

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 3 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥦 1 головка брокколи

  • Специи

    • 🧄 10 зубчиков чеснока
    • 🧂 1/2 ст. л. соли
    • Щепотка молотого перца

  • Масла

    • 2 ст. л. оливкового масла

ШАГИ

1

Нарежьте брокколи на соцветия размером для одного укуса.

2

Вскипятите 3 стакана воды с 1/4 ст. л. соли и бланшируйте брокколи. Промойте под холодной водой.

3

Нагрейте 2 ст. л. оливкового масла в сковороде.

4

Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

5

Добавьте бланшированную брокколи, 1/4 ст. л. соли и щепотку перца. Жарьте, пока все ингредиенты не смешаются.

6

Подавайте жареную брокколи с чесноком как гарнир или наслаждайтесь отдельно.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

  • 4g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Бланширование брокколи улучшает текстуру и сокращает время приготовления.Используйте свежий чеснок для более насыщенного вкуса.Это блюдо хорошо сочетается с острыми основными блюдами или рисом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.