env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Суп из брокколи с сыром

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🧈 ½ стакана сливочного масла
    • 🧅 1 луковица, мелко нарезанная
    • 1 (450 г) упаковка замороженной нарезанной брокколи
    • 4 (по 410 граммов) банки куриного бульона
    • 🧀 1 (450 г) брикет плавленого сыра, нарезанный кубиками
    • 🥛 2 стакана молока
    • 🧄 1 столовая ложка чесночного порошка
    • ⅔ стакана кукурузного крахмала
    • 💧 1 стакан воды

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, пока он не станет мягким. Добавьте брокколи.

3

Добавьте куриный бульон и тушите, пока брокколи не станет мягкой, от 10 до 15 минут.

4

Уменьшите огонь; добавьте кубики сыра и перемешивайте до полного растворения. Влейте молоко и чесночный порошок.

5

Смешайте кукурузный крахмал с водой в небольшой миске до однородности. Добавьте в суп; продолжайте варить, часто помешивая, пока он не загустеет. Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

265

Калории

  • 10g
    Белок
  • 15g
    Углеводы
  • 18g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свеженатертый сыр для лучшего плавления и текстуры.Если вы предпочитаете более однородную консистенцию, используйте погружной блендер перед добавлением молока и сыра.Для усиления вкуса можно добавить стакан нарезанных грибов и стакан белого вина вместе с луком.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.