env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Салат из брокколи и тортеллини

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 6 ломтиков бекона

  • Паста

    • 20 унций свежих сырных тортеллини

  • Приправы/Соусы

    • ½ стакана майонеза
    • ½ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки яблочного уксуса

  • Овощи

    • 🥦 3 головки свежей брокколи, разделенные на соцветия
    • 🧅 1 красная луковица, мелко нарезанная

  • Орехи/Семена

    • 1 стакан семян подсолнечника

  • Фрукты

    • 1 стакан изюма

ШАГИ

1

Положите бекон в большую глубокую сковороду. Готовьте на среднем огне до равномерного подрумянивания. Слейте жир, раскрошите и отложите.

2

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды. Варите тортеллини в кипящей воде 8-10 минут или до состояния аль денте. Слейте воду и промойте под холодной водой.

3

В маленькой миске смешайте майонез, сахар и уксус, чтобы получилась заправка.

4

В большой миске соедините брокколи, тортеллини, бекон, изюм, семена подсолнечника и красный лук. Полейте салат заправкой и перемешайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

322

Калории

  • 9g
    Белок
  • 39g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Для вегетарианского варианта исключите бекон и рассмотрите возможность добавления жареного миндаля или дополнительных семян подсолнечника для хрустящей текстуры.Используйте греческий йогурт вместо майонеза для более легкой заправки.Это блюдо можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 24 часов, что позволит вкусам прекрасно смешаться.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.