env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Киш с брокколи и чеддером

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 6 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • База

    • 1 (9-дюймовая) глубокая готовая корка для пирога

  • Овощи

    • 🥦 2 стакана мелко нарезанной брокколи

  • Молочные продукты

    • 🥚 4 яйца
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🧀 ½ стакана тертого сыра чеддер
    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана

  • Приправы

    • 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка сушеного орегано
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки молотого черного перца
    • ½ чайной ложки сушеного тимьяна

  • Прочее

    • 1 чайная ложка растительного масла, или по необходимости

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Застилите противень алюминиевой фольгой.

2

Поместите корку для пирога в 9-дюймовую глубокую форму для пирога и проткните корку в нескольких местах вилкой; смажьте растительным маслом. Поместите корку на подготовленный противень.

3

Выпекайте корку в разогретой духовке в течение 8 минут.

4

Поместите брокколи в миску и готовьте в микроволновке на высокой мощности, пока брокколи не станет ярко-зеленой и слегка мягкой, около 4 минут.

5

Взбейте яйца, молоко, дижонскую горчицу, орегано, соль, перец и тимьян в миске; добавьте брокколи в яичную смесь. Вылейте смесь в корку и посыпьте киш сыром чеддер и пармезаном. Поместите форму для пирога на противень.

6

Выпекайте, пока нож, вставленный в середину киша, не выйдет чистым, примерно 40 минут.

7

Дайте постоять 10 минут перед нарезкой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

282

Калории

  • 11g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 19g
    Жиры

💡 Советы

Для более хрустящей корки предварительно выпекайте корку с грузиками для пирога перед добавлением начинки.Используйте свежетертый сыр для лучшего вкуса и плавления.Не стесняйтесь заменять или добавлять ваши любимые овощи, такие как шпинат или грибы.Остатки киша можно хранить в холодильнике в течение 3–4 дней и разогревать по мере необходимости.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.