env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Закусочные Энчилады

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🥔 1 (16 унций) пакет замороженного картофеля
    • 🐖 1 чашка нарезанной вареной ветчины
    • 1 (4.5 унции) банка нарезанных зеленых чили
    • 🧀 1 ½ чашки тертого сыра чеддер, разделенных
    • 1 (28 унций) банка зеленого чили соуса энчилада
    • 🌮 8 (10 дюймов) мучных тортилий

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).

2

Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешивайте картофель и ветчину в горячем масле до золотистого цвета. Добавьте чили и 1/2 чашки сыра чеддер. Готовьте, пока сыр не расплавится.

3

Покройте дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов небольшим количеством соуса энчилада; вылейте оставшийся соус в мелкую миску.

4

Обмакните каждую тортилью в соус и наполните смесью картофеля и ветчины. Сверните как можно плотнее и поместите в форму для выпечки швом вниз.

5

Вылейте оставшийся соус из миски поверх энчилад и накройте форму алюминиевой фольгой.

6

Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут.

7

Уберите фольгу и продолжайте выпекать, пока сверху не подрумянится, еще около 10 минут.

8

Подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

483

Калории

  • 18g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Сделайте это блюдо вегетарианским, заменив ветчину обжаренными овощами, такими как болгарский перец или грибы.Эти энчилады можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до двух дней перед выпечкой.Для дополнительного вкуса посыпьте сметаной, сальсой или свежей кинзой после выпечки.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.