env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеканка из завтрака энчилада

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки и молочные продукты

    • 🥚 6 крупных яиц
    • 2 чашки тертого сыра кесо кесадилья
    • 4 унции ветчины
  • Приправы и соусы

    • 1 (10-унция) банка зеленого соуса энчилада

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350°F (180°C).

2

Взбейте яйца, соль, перец, 1/4 стакана сыра и ветчину в миске. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Вылейте яичную смесь и готовьте 3 минуты. Помешивайте и готовьте еще 2 минуты.

3

Разделите яичную смесь поровну между тортильями, примерно по 2 столовые ложки на каждую. Сверните тортильи и положите швом вниз в стеклянную форму для запекания. Полейте сверху соусом энчилада.

4

Выпекайте в разогретой духовке 20 минут. Посыпьте оставшимся сыром (1 3/4 стакана) и готовьте, пока сыр не расплавится и не станет золотистым, еще около 10 минут.

5

Дайте постоять 5 минут перед подачей. Украсьте кинзой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

487

Калории

  • 31g
    Белок
  • 34g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте со сметаной или сальсой для усиления вкуса.Используйте остатки ветчины или замените ее приготовленным беконом для разнообразия.Для более острой версии добавьте нарезанный халапеньо в яичную смесь.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.