env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Бразильский морковный торт

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Торт

    • 🥕 3 крупные моркови, очищенные и тонко нарезанные
    • 🥚 4 яйца
    • 1 стакан растительного масла
    • 2 стакана белого сахара
    • 📜 2 стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка разрыхлителя

  • Глазурь

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина
    • 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан быстрорастворимого какао-порошка
    • 🥛 ¾ стакана молока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Слегка смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13.

2

Поместите морковь, яйца и масло в блендер или чашу кухонного комбайна. Перемалывайте, пока морковь не станет мелко нарезанной. Вылейте морковную смесь в миску для смешивания. Добавьте 2 стакана сахара и перемешивайте до однородности. Введите муку и разрыхлитель; перемешайте до полного смешивания. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока верх не восстановит форму при легком нажатии, примерно 40 минут.

4

В это время приготовьте глазурь, поместив масло, 1 стакан сахара, порошок какао и молоко в кастрюлю. Постоянно помешивая, нагревайте почти до кипения на среднем огне, пока смесь не загустеет. Когда торт будет готов, выньте его из духовки и немедленно равномерно распределите глазурь по верху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

529

Калории

  • 6g
    Белок
  • 78g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую морковь для более сладкого и яркого торта.Подавайте с бокалом молока или чая для традиционного вкуса.Храните остатки в холодильнике и аккуратно разогревайте перед подачей на стол.Попробуйте добавить немного тертого кокоса или орехов сверху для дополнительной текстуры.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.