env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Тушеный перец шишито и чеснок

Стоимость $8, сохранить $5

Источник: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 200 г перца шишито
    • 🧄 160 г свежего чеснока
    • 🧅 1/2 репчатого лука, нарезанного кубиками

  • Приправы

    • 3 ст. л. соевого соуса
    • 1 ст. л. рыбного соуса
    • 2 ст. л. кукурузного сиропа
    • 💧 8 ст. л. воды
    • 1 кубик бульона
    • 🌰 Щепотка кунжута

ШАГИ

1

Промойте перец шишито, оставив стебли, обсушите и нарежьте длинные кусочки на части удобного размера.

2

Разрежьте крупные зубчики чеснока пополам и нарежьте лук кубиками удобного размера.

3

Приготовьте соус для тушения, смешав соевый соус, рыбный соус, кукурузный сироп, воду и кубик бульона в сковороде.

4

Доведите соус до кипения, затем добавьте чеснок, затем перец шишито и лук. Перемешивайте, пока овощи равномерно не покроются соусом и не будут приготовлены.

5

Выключите огонь, когда овощи станут мягкими, и украсьте кунжутом перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 5g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 3g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежий чеснок для более сладкого и мягкого вкуса.Регулируйте сладость, изменяя количество кукурузного сиропа.Это блюдо хорошо сочетается с рисом на пару или как гарнир к жареному мясу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.