Тушеная говядина в рассоле
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 375 Min
- 6 Порции
- $25
Тушеная говядина в рассоле
Стоимость $25, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 375 Min
- 6 Порции
- $25
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 1 (2,3 кг) плоско нарезанная говядина в рассоле
Соусы и масла
- 1 столовая ложка соуса для подрумянивания
- 1 столовая ложка растительного масла
Овощи
- 🧅 1 луковица, нарезанная
- 🧄 6 зубчиков чеснока, нарезанных
Прочее
- 2 столовые ложки воды
ШАГИ
Разогрейте духовку до 135 градусов C.
Удалите любой пакетик с приправами из говядины в рассоле. Смажьте говядину соусом для подрумянивания с обеих сторон.
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне и обжарьте говядину с обеих сторон в горячем масле, 5-8 минут на каждую сторону.
Поместите говядину на решетку, установленную в жаропрочный противень. Посыпьте лук и чеснок сверху говядины и добавьте воду в противень. Плотно накройте фольгой.
Запекайте в разогретой духовке, пока мясо не станет мягким, около 6 часов.
Подавайте горячим и наслаждайтесь!
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
455
Калории
- 31gБелок
- 5gУглеводы
- 34gЖиры
💡 Советы
Для лучшего вкуса замаринуйте говядину соусом для подрумянивания на ночь перед приготовлением.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигла минимум 71°C.Оберните остатки пищи фольгой и храните в холодильнике для дальнейшего использования.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.