env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Запеченные зити с курицей и Бурсин

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 1/2 стакана сыра пекорино романо
    • 1 (5.2 унции) упаковка мягкого французского сыра, такого как Бурсин с чесноком и травами
    • 🧀 1/2 стакана тертого сыра моцарелла

  • Сухие ингредиенты

    • 2 столовые ложки панировочных сухарей
    • 1/2 фунта макарон зити
    • 1 чайная ложка сушеных итальянских трав
    • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

  • Мясо и птица

    • 🍗 1 стакан вареной курицы

  • Овощи

    • 🧅 1/2 стакана лука, нарезанного
    • 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
    • 1 стакан свежего шпината, нарезанного

  • Жидкости и молочные продукты

    • 🧈 1 столовая ложка несоленого масла
    • 🥛 1 1/2 стакана жирных сливок

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и смажьте форму для выпечки размером 8x8 дюймов.

2

Смешайте тертый пекорино и панировочные сухари в маленькой миске; отложите в сторону.

3

Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте зити и варите до готовности с небольшой плотностью, около 11 минут. Слейте воду; оставьте примерно 2 столовые ложки воды от макарон.

4

Тем временем растопите масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте нарезанный лук; обжаривайте и помешивайте, пока лук не начнет размягчаться, 2-3 минуты.

5

Добавьте чеснок, приправы и хлопья красного перца, и обжаривайте около 30 секунд.

6

Выключите огонь. Добавьте курицу, шпинат, сливки, Бурсин и моцареллу, помешивая, пока сыры не растают и ингредиенты не смешаются хорошо.

7

Перемешайте слитые зити в куриную смесь. При необходимости разбавьте соус зарезервированной водой от макарон.

8

Выложите куриную смесь с соусом в подготовленную форму для выпечки. Посыпьте смесью пекорино и панировочных сухарей сверху.

9

Выпекайте в центре предварительно разогретой духовки, пока блюдо не станет пузырящимся и слегка подрумяненным, 20-30 минут.

10

Подавайте теплым, по желанию с горячим чесночным хлебом и зеленым салатом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

655

Калории

  • 25g
    Белок
  • 30g
    Углеводы
  • 49g
    Жиры

💡 Советы

Остатки жареной курицы отлично подходят для этого рецепта.Для дополнительного вкуса вы можете обжарить шпинат перед добавлением его в смесь.Если вы предпочитаете более легкий вариант, можно использовать полужирные сливки вместо жирных.Это блюдо отлично замораживается перед выпечкой, что делает его отличным вариантом для приготовления еды заранее.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.